甘さは砂糖の1.3倍、血糖値の上昇を示す指標であるGI値は砂糖の1/4と低く、すっきりした味わい。当社では安定供給可能
アガベシロップの原料はアガベという植物でテキーラと同じ植物から作られています。
一般的な甘味料はGI値が高いのに対して、
アガベシロップは血糖上昇指数が「21」とリンゴより低く、
穏やかに血糖値をあげることから、理想的な甘味料として注目されています。
また、砂糖の1.3倍の甘さもあることから甘みをつける時に、
砂糖に比べて使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。
現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として、
様々な分野で注目されています。(※ただし甘みの感じ方には個人差があります)
このシロップの穏やかな甘さが、糖尿病や肥満などの健康問題が増す欧米など
先進国においてヘルシーな甘味料として定着しています。
◼️アガベシロップの特長
(1)オーガニック(着色料・保存料・香料一切不使用)
(2)砂糖の1.3倍の甘さ(使用料25%オフでカロリーカット)
(3)低GI食品(GI値は、砂糖の1/4、はちみつの1/2)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報GI値の低さで注目の「有機アガベシロップ」、特徴や使用例を解説!
【有機アガベシロップ】
・内容量:5kg、25kg、285kg
・原材料名:有機ブルーアガベ
・賞味期限:3年
・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
・原産国名:メキシコ合衆国
・栄養成分表示(100g当たり):
エネルギー:308kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:77.8g(糖質:76.8g、食物繊維:1g)、食塩相当量:0.024g ※栄養成分データは自社分析値による。
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