抗酸化、抗炎症作用で、メタボリック症候群などの予防にも
古くから製糸業で栄えた長野県岡谷市で誕生した「サラ桑」
世界で初めて屋内で水耕栽培された桑です。
サラ桑は食養・食療機能という点では桑のイメージを一新した新しい機能性素材です。
特徴はそのポリフェノール組成にあります。
一般にポリフェノールは水に溶け易い(水溶性)のですが
それらに加えて、サラ桑の根、枝、葉には、生体膜に親和性の高い化学構造の尻尾(プレニル側鎖)
を持つフラボノイドやオキシレスベラトロールなどの脂にも溶けやすい特徴を持つサラ桑
特有のポリフェノールが主成分として存在します。
基本情報ヘルスなぎ文庫【サラ桑ポリフェノール】
【製品詳細】
●目次
part１ サラ桑ポリフェノールとは
part２ ポリフェノールは大切な生体異物
part３ 食薬同源の新しい概念
part４ ポリフェノールと酸化ストレス
part５ サラ桑ポリフェノールはここが違う
part６ サラ桑に期待される多彩な作用
| 価格情報 | 定価：本体230円＋税 253円(税込) |
|---|---|
| 価格帯 | ~ 1万円 |
| 納期 | ~ 1週間 |
| 用途／実績例 | 詳細はお問い合わせください。 |
カタログヘルスなぎ文庫【サラ桑ポリフェノール】
取扱企業ヘルスなぎ文庫【サラ桑ポリフェノール】
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・植物工場 原料栽培及び加工 ・植物工場 コンサルティング ・化粧品及び食品（飲料）の企画開発及び製造販売
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