H&Iグローバルリサーチ株式会社 【産業調査レポート】世界の植物性タンパク質市場
- 最終更新日：2024-08-09 09:57:30.0
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“植物性タンパク質の世界市場は、2024年には142億米ドルと推定され、予測期間中の年平均成長率は8.1%で、2029年には205億米ドルに達すると予測”植物性タンパク質の需要の急増は、いくつかの重要な要因、特に食品や飲料における天然素材やクリーンラベルの素材に対する消費者の嗜好の高まりによってもたらされています。個人が健康を優先するにつれて、自然で栄養価が高いと認識される製品への欲求が高まっています。大豆、エンドウ豆、レンズ豆などを原料とする植物性タンパク質は、このトレンドに完全に合致しています。天然の添加物としての役割だけでなく、機能的な利点もあるため、さまざまな食品や飲料に組み込むことができます。
さらに、消費者の間で植物ベースの食事に対する認識と採用が高まっており、タンパク質が豊富な植物源の重要性が強調されています。植物性タンパク質による食事は、体重管理の強化、消化器系の健康増進、心臓病や糖尿病などの慢性疾患のリスク低減など、さまざまな健康上の利点が認められています。
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基本情報【産業調査レポート】世界の植物性タンパク質市場
1 はじめに 51
1.1 調査目的 51
1.2 市場の定義 52
1.3 調査範囲 52
1.3.1 市場セグメンテーション 53
1.3.2 包含と除外 53
1.3.3 対象地域 54
1.4 対象年数 55
1.5 対象通貨 55
表1 米ドル為替レート, 2019-2023 56
1.6 単位 56
1.7 利害関係者 56
1.8 変化のまとめ 57
1.8.1 景気後退の影響分析 57
2 調査方法 58
2.1 調査データ 58
図1 植物性タンパク質市場：調査デザイン 58
2.1.1 二次データ 59
2.1.1.1 二次ソースからの主要データ 59
2.1.2 一次データ 59
2.1.2.1 一次情報源からの主要データ 60
2.1.2.2 一次プロフィールの内訳 60
図2 一次インタビューの内訳：企業タイプ別、呼称別、地域別 60
2.1.2.3 業界専門家による主な洞察 61
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https://www.marketreport.jp/plant-based-protein-market-mam
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | 2・3日 |
| 型番・ブランド名 | FB7358 |
| 用途／実績例 | ・世界の植物性タンパク質の市場規模・市場動向・市場予測 ・世界の植物性タンパク質のソース別（大豆、小麦、エンドウ豆、キャノーラオーツ、米＆ジャガイモ、豆＆種子、発酵タンパク質）、種類別（濃縮物、分離物、テクスチャード）、形態別（乾燥、液体）、性質別（従来型、オーガニック）、用途別 ・クライアント様：製造業、研究機関、政府機関、大学院、コンサルティング会社など ・部署：経営企画、研究開発、営業、マーケティング、新規事業、海外事業部門など |
取扱企業【産業調査レポート】世界の植物性タンパク質市場
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