株式会社TAMURA 【活水器ディレカ導入事例】水産業
- 最終更新日:2024-08-23 11:55:53.0
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加工場自体の環境も良くなる!腐敗臭やグリーストラップの臭い・汚れが抑えられる
当社で取り扱っている「活水器ディレカ」を水産業へ導入した事例について
ご紹介いたします。
シラスの鮮度保持・制菌効果を目的に、2011年から大阪府 岸和田の
音萬水産様の漁船にてディレカを導入しテストを開始。菌検査を数回実施し、
いずれも一般生菌数を10の3乗以内で24時間保持することができ、
鮮度・衛生面の問題をクリアーすることができました。
また、このほかにも活魚問屋 ヤマトグループ、かりまたグリーンキャビア
共同組合様へ導入した事例もございます。
【導入のメリット】
■鮮度保持
■減菌・制菌効果
■成長促進・死亡率減少
■職場環境改善
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報【活水器ディレカ導入事例】水産業
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