一般財団法人材料科学技術振興財団 MST 【分析事例】大豆製品中のポリアミンの分析
- 最終更新日：2024-09-12 11:24:29.0
- 印刷用ページ
ポリアミンはアミノ基を2つ以上持つ脂肪族炭化水素の総称で、生物の細胞内に存在し正常な新陳代謝を行うために重要な成分ですが、加齢に伴い減少することが知られています。一方でポリアミンを摂取することで減少したポリアミンを補うことができるため、ポリアミンを多く含む食品にはアンチエイジング効果が期待されています。本資料では、大豆製品に含まれる代表的なポリアミン3種（プトレッシン、スペルミジン、スペルミン）をHPLCで定量した事例を紹介します。
測定法：HPLC
製品分野：食品
分析目的：組成評価・同定
詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。
基本情報【分析事例】大豆製品中のポリアミンの分析
詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 食品の分析です。 |
カタログ【分析事例】大豆製品中のポリアミンの分析
取扱企業【分析事例】大豆製品中のポリアミンの分析
-
-
受託分析サービスで、研究開発を行う皆様をサポートします！ 半導体・金属・電池などのエレクトロニクス材料や、医薬品・化粧品・食品・環境などのライフサイエンス分野に幅広く対応。 SIMS・TEM・XRD・ICP-MS・GC/MS・AES・SEM・EPMA・EELSなど、さまざまな分析装置を保有し、分析ニーズに応えます。 まずはご相談下さい。 ◆事業領域◆ 1. 科学技術分野における材料に関する基礎的研究及び解析・評価。 2. 半導体、生理学生化学、バイオ関連分野及び各種先端的分野についての基礎的研究及び解析・評価。 3. １、２号に掲げる国内外における関連分野の研究機関又は個人に対する表彰及び支援。 4. １、２号に掲げる研究成果等の出版または出版の支援。 5. １、２号に掲げる国内外における関連分野の調査。 6. １、２号に掲げる国内外における関連分野に関する研修の実施及び支援または研修所の運営。 7. その他目的を達成するために必要な事業。
【分析事例】大豆製品中のポリアミンの分析へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。
