シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ！ 日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。 水溜まりができないハイジェニックデザインにこだわりました。 全ての部品・制御は国産品を使用しており、トラブルにも迅速に対応できます。 【特長】　 ▶液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能 　冷却時間の短縮（最大1/3） 　0℃以下での撹拌が可能（－4℃） ▶シール部分の分解洗浄可能 ▶安心の完全日本製 ▶直観的に操作できるタッチパネルとレバースイッチを併用 ▶羽根の角度やタンク容積との黄金比を追求し、様々な製品に対応 ▶羽根は溶接構造でボルト等無しで異物の心配なし ▶インターロック機構あり ▶水溜まりができないハイジェニックデザイン ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。　

渦の力で粉詰まり解消！どんな粉も詰まりなし、高速溶解も安定して実現 粉が液体に投入される際に、液体に強い渦を発生させ、 粉を渦の中心付近に閉じ込めながら移送・溶解する新技術です。 単体でも粉溶解機能を持つが、『iMix-VD』では これを粉の供給ノズルに応用し、詰まりのない粉供給を実現します。 【特長】 ■物性の違う粉体を投入する際の流量制御が可能 ■難溶解性粉（粘性粉など）のノズル詰りを完全解消 ■構成が簡素で操作性が非常に高い ■タンク内の圧力を任意に変更できるため幅広い粉重に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。

ミキシングイノベーションによる差別化！生地へムラ無く高密度にねじれを加えます！ 当社が取り扱う真空Zニーダーの『VM-400ZW』をご紹介します。 ミキシングイノベーションによる差別化。2つの撹拌軸の異なる 回転数により、低～多加水の生地へムラ無く高密度にねじれを加えます。 また、真空圧は-85～-93kPaとなっております。ご用命の際は、 お気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■形式　VM-400ZW ■容量　400kg ■材質　ドラム・蓋：SUS304　Z 羽根：SUS 鋳物 ■撹拌軸回転数　主軸：15～46min-1　従軸：11～34min-1 ■真空圧　-85～-93kPa ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

従来の粉体溶解装置では解決できなかった「粉詰まり」や「粉体の飛散」などの問題を解消した真空粉体溶解装置！ 真空粉体溶解装置「iMix」は独自のエア機構を採用し、粉詰まりのない簡単で安定した粉体溶解を実現した粉体溶解装置です。 【特長】 ■独自のエア機構で実現した高い安定性 ■シャーミキサーが効率よく溶解（ダマにならない） ■場所を選ばない引き込み ■直感的な操作が可能な操作パネル ※詳細はカタログをダウンロード頂くか直接お問い合わせください。

食品業界の未来を先端の調理加工技術と設備のシステム化で実現します。 『蒸気釜/攪拌釜/圧力・真空釜』は、食品機器及び水処理機器の開発、製造、販売並びにメンテナンスを行っている株式会社サムソンのカタログです。 回転式蒸気釜「EK型」をはじめ、練機付回転釜「EK-FII型」や、真空ケトルミキサー「MKV型」など、幅広いラインアップを掲載しています。 【掲載製品】 〔蒸気釜　固定式/回転式〕 ■EK型・EF型・EK-J 〔攪拌釜〕 ■EK-FII型・HK型・GN型・GK型・MK型 〔圧力・真空釜〕 ■SCP型・GNP型・MKV型・SCS型・NCS型 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

進化し続ける羽根形状によって効率の良いマッサージが実現！ 『マッサージミキサー』は、塩漬効率を高めるパドル形状の羽根により 原料のダメージを抑制し、好適な品質の製品に仕上げます。 攪拌タンクは運搬が容易に可能で、その汎用性の高さは非常に高く評価を 受けています。また、汎用性の高さから洗浄性にも非常に優れています。 基本的な構造は現在まで変わっていません。シンプルな構造はメンテナンス性に 優れており、最新型の操作パネルには、必要なことが全て凝縮されています。 【特長】 ■原料のダメージを抑制 ■メンテナンス性に優れている ■最新型の操作パネル ■自社のオリジナル減速機を採用 ■強力な切断力を持つシャーポンプ ■真空下でも安定した液送りを実現 ■全て国産部品を使用しているのでトラブル対策も万全 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

撹拌とサブミクロンレベルの脱泡を同時処理。処理情報を1秒ごとに報告し、トレーサビリティ向上に貢献 あわとり練太郎 ARV-501は、自転公転方式+真空減圧機能により 噴きこぼれなく短時間で撹拌および気泡除去が行えるミキサーです。 通信機能により、PCなど外部端末から設定や運転開始・停止などを操作可能。 処理情報を1秒ごとに記録でき、トレーサビリティの向上にも貢献します。 最大積載量（材料・容器・アダプターなどの合計）は700gで、 射出成形用樹脂や高粘度接着剤など泡が割れにくい材料の撹拌・脱泡に好適です。 【特長】 ■公転速度の高速化と自公転比の最適化により、撹拌性能が向上 ■回転数を可変でき、材料の特性に応じた最適な設定が可能 ■タッチパネル搭載により条件設定がさらに簡単 ■生産現場で鍛えられた高耐久なARE-500の駆動ユニットを継承 ■通信機能が付加され、トレーサビリティ管理に貢献 ■アダプター製作により、様々な容器での処理を実現 最大積載量310gの「あわとり練太郎 ARV-310P」もご用意しております。

様々な物性製品をワンプロセスで乳化、分散、攪拌、混合、粉体溶解可能な真空ミキサー 『m-Highest V』は、低粘度から高粘度まで、様々な物性の製品を バッチ式オールインワンプロセスで、乳化、分散、攪拌、混合、粉体溶解が 可能な多機能高せん断真空ミキサーです。 ミキサー運転中は大循環モードと高せん断モードに切り替えが可能となっており、 独自のプロセス調合に対応できます。 生産機用の100L～20000Lに加え、実験や研究開発用途仕様の2L～20Lを ラインアップしております。 【特長】 ■バッチ式オールインワンプロセス ■ミキサー運転中は大循環モードと高せん断モードに切り替え可能 ■独自のプロセス調合に対応できる ■過度な発泡、ダマを抑えつつ短時間で調合が可能 ■汎用ミキサーに比べて半分の時間で微粒化することができる

計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転！短時間で満遍なく行き渡ります！ 『バキュームミキサー』は、ポテトサラダ・マカロニサラダ・お漬物・ ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発揮します。 計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転することで原料の粒子が 満遍なく流動し、短時間での高分散に成功。 香辛料などの少量の調味料が短時間で満遍なく行き渡ります。 【特長】　 ■液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能 　冷却時間の短縮（最大1/3） 　0℃以下での撹拌が可能（－4℃） ■シール部分の分解洗浄可能 ■安心の完全日本製 ■直観的に操作できるタッチパネルとレバースイッチを併用 ■羽根の角度やタンク容積との黄金比を追求し、様々な製品に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

自社独自の撹拌メカニズムを採用！研究開発から量産への再現性を実現しています 『ハイ・ローター シリーズ』は、自転・公転遠心式真空ミキサーです。 自転高速型により強力な分散力を備えており、低粘度から高粘度まで 様々な材料の撹拌が可能。また一般的な遠心式ミキサーは搭載カップ数が 2CUPまでですが、当製品は4CUPが標準です。 大気撹拌タイプの「A」と、真空脱泡機能を搭載している「V」の 2タイプをご用意しています。 【特長】 ■高粘度でも安定した均一分散が可能 ■攪拌を遠心力のみで行うので物理接触によるダメージが無い ■異物の混入が無い ■使用後の掃除が不要（容器を使い捨てする場合） ■高速回転による短時間分散が可能 ■真空ポンプ搭載により、撹拌と同時に脱泡処理が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。