タンク内面がフラットで衛生的なミキサー！ 当製品は、高粘度のバッターもダマなく作れるバターミキサーです。 上軸式のため、軸受け、シールなど消耗部品をほとんど使っていません。 洗浄の際には、攪拌羽根を持ち上げ、タンクを反転することができるので、 すみずみまで洗うことが可能です。 攪拌羽根の回転速度は、インバーターにて調整可能です。 また、タイマー設定も可能になっています。 【特長】 ■オールステンレス製 ■タンク内面がフラット ■すみずみまで洗浄可能 ■回転速度をインバーターで調整可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

高性能で汎用性が高い！さまざまな用途で使用が可能な1Lミキサーのご紹介！ 当社が取り扱う『アイリッヒ インテンシブ ミキサー EL1型／EL1-INOX型』 をご紹介します。 回転する混合パンが連続的かつ効率よく原料を混合工具へ移動させること により、混合パンと混合工具の作用により高い速度差が生じ、原料が逆流し 高剪断力が発生。流動性が悪い原料等も処理が可能です。 固定されたスクレーパ工具が垂直方向の流れを発生するよう回転する 混合パン内に配置してあり、パン表面の原料固着を防ぎ、混合サイクル 終了時の排出を促進させます。 【特長】 ■混合パンが一回転する毎に原料がすべて移動し、均一に混合 ■1本のロータ工具で好適な混合効果が得られる ■1台のミキサーでさまざまな粘性を持つ原料処理がおこなえる ■短時間の処理で質の高い混合 ■用途に応じて鉄製、もしくはステンレス製フレームを選択可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

長年の経験による適切なドラム寸法・羽根形状・回転数！ 『横型ドラム反転ミキサー』は、生ラーメン、うどん、そば、餃子皮、 シュウマイ皮の混合に使用するミキサーです。 受軸、ドラム、羽根がステンレス製なので衛生的。 全体にカバーがかかっているので安全かつ清掃が簡単です。 強力なキャスターはついているので、容易に移動が可能です。 【特長】 ■適切なドラム寸法、羽根形状、回転数 ■清掃が簡単 ■ステンレス製で衛生的 ■移動が容易 ■15分タイマー装置、非常停止スイッチ、加水容器付属 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

医薬品・食品および高機能材料向け中型機！食品衛生法に準拠しかつGMPへの対応も可能 『アイリッヒ クリーンライン C40型』は、混合・造粒・混練・スラリー化を 1つの混合容器内で実現する“ワンポットプロセス”機能はそのままに 加温、冷却、洗浄に対応が可能なミキサーです。 原料移動と原料処理の機構が分かれていることにより、ロータ工具の速度や 混合物への投入動力を広範囲に変化させることが可能。 ハイジェニック／サニタリー用途の当製品は、アイリッヒ独自の混合原理の 特長と利点を全て備えています。 【特長】 ■シンプルな構造 ■広く調整可能なロータ回転速度（最大：30m/s） ■1台で混合・混練・造粒・解繊・研磨と様々な単位操作をロータと 　混合パンの回転速度の調整で実現する多用途対応 ■キャスターによる移送が可能 ■GMPへの対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

生地を傷めずスピード混合！ 『HD-90型』は、クッキー、サブレーなどの焼物生地をすばやく、 かつムラなく完全混合が可能なターボミキサーです。 管体と攪拌翼とのクリアランスが少ないため、混合残りが少なく 製品も綺麗に取り出しが可能。 また、二軸等速交差による攪拌は、製品を平均に生地を傷めることなく、 抜群の混合効果が得られます。 【特長】 ■シンプルでコンパクト設計 ■安全装置付 ■オールステンレス製 ■ホッパーはジャケット式 ■加温・冷却可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

餅、団子、すはまや落雁まで多様な素材を素早く確実にまとめあげます 『みかげ』は、天然みかげ石を採用したモダンミキサーです。 天然みかげ石は、表面に傷がつきにくく吸水率が非常に低いため金属製の 臼に比べてサニタリー性に優れています。菓子生地作りに適した温度を 保持するので、美しくおいしい生地ができあがります。 また、女性の方でも楽に餅が取り出せて掃除も楽な転倒装置付きモデルも ご用意しております。 【特長】 ■おいしい ■衛生的 ■丈夫 ■強力パワー ■清潔 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

クリーミングからソフト・ハードクラッカー生地までこの1台で対応！ 当シリーズは、イージーオペレーション、イージークリーニング、 イージーメンテナンスを目指したビスケットハイスピードミキサーで、 ソフト生地からハード生地まで幅広く対応可能な小型ミキサーです。 ユニークなシャフトレス・ブレードを採用により、 チョコチップ・ナッツ・レーズン等の入った生地混合もむらなく 短時間での仕上がりを可能にします。 【特長】 ■ユニークなシャフトレス・ブレードを採用 ■ショットブラスト加工 ■シール部はメカニカルシールを採用 ■Vベルト駆動採用により静音運転を実現 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

研究室から小ロット生産まで幅広い用途！GMPへも対応可能とし、使い勝手を大幅に向上 『アイリッヒ クリーンライン C5型』は、混合・造粒・混練・スラリー化を 1つの混合容器内で実現する“ワンポットプロセス”ミキサーです。 水平から最大30゜まで段階的にミキサーの傾斜が可能。運転中も角度変更 できるため、混練・造粒処理プロセスのバリエーションが拡大します。 防水機器の採用やシール構造により、水洗いが可能で、表面をフラット シェイプにしているため、清掃が容易です。 【特長】 ■シンプルな構造 ■広く調整可能なロータ回転速度（最大：30m/s） ■1台で混合・混練・造粒・解繊・研磨と様々な単位操作をロータと 　混合パンの回転速度の調整で実現する多用途対応 ■処理品性状によって傾斜/水平の混合姿勢が選択可能 ■取り外し式混合パンにより、容易に原料の排出および清掃が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

馬力UPで登場！1kgの粉から2kgまで、手練り同様な麺体が手早く出来ます 『出雲 BM-2S』は、手打台の下にも収納出来るタテ型ミキサーです。 従来の麺機(8～12kg用)をご使用のお店では、急に少量の麺の追加の必要が 生じた際、たいへんな手間がかかり、しかも練り上がりもかんばしく ありません。 当製品は、独自開発の攪拌羽根と加水皿を持ち、少量の手打ち用麺体づくり 専用に開発されました。さらに馬力もアップし、より力強く安定して お使いいただけます。 【特長】 ■小型 ■高性能 ■タンクを取り外し水洗いが出来る ■1kgの粉から2kgまで、手練り同様な麺体が手早く出来る ■最小500gの水回し可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。