製品ランキング 殺菌充填機
-
内容物に対して均等かつ効率的に熱交換!色、味、香りを劣化させません 『コマックシステムユニライン』は、熱交換装置・製袋充填包装機・ ウェーブパス(連続保温・冷却・除水装置)・各種集積装置で構成される 小袋低温殺菌ラインです。 ホットパック後、保温・冷却を行っていましたが常温充填されたものに 一定の加熱処理(ボイル)を施し、その後冷却するという一種の調理機能 を持たせ、新たな用途へ展開。 後工程に各種集積装置を接続する事により、一連の作業の省力化に大きく 貢献致します。 【特長】 ■帯状のままで連続処理を行うため、製品の外観を傷めない ■低温殺菌の効果として色、味、香りを劣化させない ■手間のかかる保温・冷却・除水の作業を一貫して行う ■製品を揉みながら保温・冷却を行い、内容物に対して均等かつ効率的に熱交換 ■後工程に各種集積装置を接続する事により、一連の作業の省力化に大きく貢献 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 有限会社正木エンジニアリング