ユニテックフーズ株式会社

食感・物性づくりをサポートします！

独自素材で新しい食品の価値を創造することをコンセプトに、ペクチンをはじめとするハイドロコロイドの研究を続けています。特に食感という繊細な物性開発を得意としてきました。「ぷるぷる、モチモチ」という食感づくりはもちろん、「保水させたいが粘度は出したくない」「解凍後の離水を防ぎたい」といった物性面の改良素材を開発しています。 様々な物性改良素材を組み合わせたこれまでにない特性の製品やお客様の環境に応じ…

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日本ダグラスラボラトリーズ株式会社

世界で実績のある約740種類のサプリメントで皆様の健康をサポートします

当社は、1955年に創立された医療用栄養補助食品のメーカーである アメリカダグラスラボラトリーズ（HVL Incorporated）の日本法人です。 現在、日本における主導的な医療用サプリメント供給者として各医療機関に 納入しているほか、メディカルグレードの普及型サプリメントとして、 多くの会社にオリジナルブランド（OEM）製品を継続的に供給しています。 流行りの乳酸菌やNMN、…

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