ユニテックフーズ株式会社

食感・物性づくりをサポートします！

独自素材で新しい食品の価値を創造することをコンセプトに、ペクチンをはじめとするハイドロコロイドの研究を続けています。特に食感という繊細な物性開発を得意としてきました。「ぷるぷる、モチモチ」という食感づくりはもちろん、「保水させたいが粘度は出したくない」「解凍後の離水を防ぎたい」といった物性面の改良素材を開発しています。 様々な物性改良素材を組み合わせたこれまでにない特性の製品やお客様の環境に応じ…

• 飲食料品
• 東京都 中央区

ドリコス株式会社

「快い」を彩る、サービスを

当社は、ユーザの体調や前後の行動情報などを元に適した栄養素を オーダーメイドに粉末で提供するサプリメントサーバーを軸とした healthServer事業を展開しております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

• その他
• 東京都 文京区