ダブルビーホールディングス株式会社

健康長寿の社会を作ることが、私たちの使命です！

当社は、「健康長寿社会」の実現に挑戦する、健康食材と福祉関連分野に 特化した専門コンサルティング会社です。 健康食材と福祉機器関連をベースに、社会の人々が健康で幸せな人生を 送れる社会の実現に挑戦し続けてまいります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

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ユニテックフーズ株式会社

食感・物性づくりをサポートします！

独自素材で新しい食品の価値を創造することをコンセプトに、ペクチンをはじめとするハイドロコロイドの研究を続けています。特に食感という繊細な物性開発を得意としてきました。「ぷるぷる、モチモチ」という食感づくりはもちろん、「保水させたいが粘度は出したくない」「解凍後の離水を防ぎたい」といった物性面の改良素材を開発しています。 様々な物性改良素材を組み合わせたこれまでにない特性の製品やお客様の環境に応じ…

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