ユニテックフーズ株式会社

食感・物性づくりをサポートします！

独自素材で新しい食品の価値を創造することをコンセプトに、ペクチンをはじめとするハイドロコロイドの研究を続けています。特に食感という繊細な物性開発を得意としてきました。「ぷるぷる、モチモチ」という食感づくりはもちろん、「保水させたいが粘度は出したくない」「解凍後の離水を防ぎたい」といった物性面の改良素材を開発しています。 様々な物性改良素材を組み合わせたこれまでにない特性の製品やお客様の環境に応じ…

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株式会社エル・エス コーポレーション

クオリティ・オブ・ライフを考える会社　健康食品、機能性表示食品のOEM…

私たちは、「いつまでも若々しく健康でいたい」という人々の普遍的な思いをかなえるために様々なソリューションを提供して参ります。 予防医学や機能性栄養学を研究することで、日々の生活を健康的に楽しく快適に過ごせるよう高齢化社会に貢献していきます。 その熱意を良心的な商品やサービスという形でお客様にお届けすることが私たちの使命だと考えております。

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