株式会社ニッピ バイオ・ケミカル事業部

豊かな未来のために、コラーゲン・ゼラチンに関する研究成果を還元します

当社は、長きに亘り積み重ねてきた確かな製造技術を通じて、高品質製品を安定的に生産してまいりました。 コラーゲン・ゼラチン研究のパイオニアとして食品・医療品・化粧品・健康食品等、幅広い分野で高い評価をいただいております。 バイオ・ケミカル事業部ではコラーゲン・ゼラチン研究で培った技術を応用したバイオテクノロジー分野から、高分子研究の成果を用いたケミカル分野まで幅広い機能性素材や高付加価値…

• バイオ
• 東京都 足立区

ジェリータジャパン株式会社

ゼラチン・コラーゲンペプチド事業のグローバルカンパニーです

当社は、ドイツに本社を構えるコラーゲンペプチド・ゼラチン分野の グローバルカンパニー、ジェリータ社(GELITA)の日本法人です。 2020年より、本格的にセールスマーケティング活動を開始し、 コラーゲンペプチド事業に特化して取り組み、日本のお客様のニーズにあった 製品開発に向けてサービスの提供に努めてまいります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

• 飲食料品
• 東京都 中央区

ITALGEL 日本支社

堅い絆・柔軟なソリューション・品質への徹底したこだわりで商品をお届けし…

当社は、イタリア・ピエモンテ州ランゲ地方アルバに本社・工場を置き 50年以上の歴史をもつゼラチン・コラーゲンを製造する企業です。 健康な豚と牛（100％EU産）から採取した原材料のみを使用し、 それぞれ別の製造ラインで処理。製造チェーン全体のトレーサビリティに ついては、部門の主要組織による認証を取得することで保証しております。 お客様の潜在的なニーズを先取りしつつ、臨機応変な対…

• 飲食料品
• 東京都 渋谷区

ユニテックフーズ株式会社

食感・物性づくりをサポートします！

独自素材で新しい食品の価値を創造することをコンセプトに、ペクチンをはじめとするハイドロコロイドの研究を続けています。特に食感という繊細な物性開発を得意としてきました。「ぷるぷる、モチモチ」という食感づくりはもちろん、「保水させたいが粘度は出したくない」「解凍後の離水を防ぎたい」といった物性面の改良素材を開発しています。 様々な物性改良素材を組み合わせたこれまでにない特性の製品やお客様の環境に応じ…

• 飲食料品
• 東京都 中央区