株式会社テンセイジャパン

食材乾燥機「転生」

株式会社テンセイジャパンは「世界中にモッタイナイ精神を広める」を目指し、食品廃棄物を再生し、新たな食材へと再生することに取り組んでいます。 食品の製造工程から発生する製造副産物（おから・ケール絞り粕・茶殻等）や、商店に並ぶ前に廃棄されてしまう規格外野菜(形の悪いもの、大根の鬼葉等）は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている…

• 受託製造
• 大阪府 摂津市