株式会社テンセイジャパン 企業イメージ
食材乾燥機「転生」
株式会社テンセイジャパンは「世界中にモッタイナイ精神を広める」を目指し、食品廃棄物を再生し、新たな食材へと再生することに取り組んでいます。
食品の製造工程から発生する製造副産物（おから・ケール絞り粕・茶殻等）や、商店に並ぶ前に廃棄されてしまう規格外野菜(形の悪いもの、大根の鬼葉等）は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。
これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材（食品廃棄物）を新鮮なうちに瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にしました。
○食材乾燥機「転生」の製造販売
○乾燥おからの加工販売
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