ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社

最先端技術にて受託解析を行う、メタボロミクスのリーディングカンパニーで…

アミノ酸、脂肪酸、有機酸をはじめとする物質は、動・植物をはじめとした生物全般における生体機能の維持に大きな役割を担っています。これらの物質は代謝物質（メタボローム）と呼ばれます。身近なところでは、食品の栄養素やおいしさにも代謝物質（メタボローム）が関係しています。うまみ成分で知られるグルタミン酸や機能性表示食品でよく名前を聞くGABAやDHA、EPAなども「代謝物質」です。 ヒューマン・メタ…

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• 東京都 中央区

プロテインウエーブ株式会社

蛋白質科学を基盤として構造生物学，創薬，機能性食品分野の研究開発と 事…

―　蛋白質科学研究で 健康と予防をサポートします　― 高齢化社会において克服しなければならない疾病の中には，蛋白質の分子レベルでの劣化が直接の原因となっているものが少なくありません。また今後は病気の治療よりも未然に病気を予防することがより重要となってきます。プロテインウエーブ（株）は蛋白質科学研究とその関連技術を基盤として，疾病のメカニズムの解明と予防法および予防薬・機能性食品の開発を進めて…

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• 奈良県 奈良市