大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター 食品工場
水分・油分を多く含む 食品粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください!
弊社食品工場は、液化窒素(-196℃)により食品原料を凍結させ、
平均10 μm~数100 µmに微粉砕する技術を受託加工にて提供しております。
《普段よく目にする食品の粒度》
・食 塩...150 µm ・きな粉...40 µm ・抹 茶...15 µm
弊社粉砕技術では、きな粉程度~抹茶以下に粉砕が可能です。※最も細かく粉砕した場合
「これまで試した方法では上手く粉砕出来なかった」
「…