ユニテックフーズ株式会社

食感・物性づくりをサポートします！

独自素材で新しい食品の価値を創造することをコンセプトに、ペクチンをはじめとするハイドロコロイドの研究を続けています。特に食感という繊細な物性開発を得意としてきました。「ぷるぷる、モチモチ」という食感づくりはもちろん、「保水させたいが粘度は出したくない」「解凍後の離水を防ぎたい」といった物性面の改良素材を開発しています。 様々な物性改良素材を組み合わせたこれまでにない特性の製品やお客様の環境に応じ…

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株式会社クインビーガーデン 東京支社

はちみつ・メープルシロップなどの自然甘味料をお届けいたします！

株式会社クインビーガーデンは、「自然の恵みをピュアな姿で」を モットーに、蜜蜂がひとつひとつ集めたハチミツを、お客様の食卓に お届けすることを使命としてきました。 私たちは、安心して口にできるハチミツのために、まず地球上のすばらしい 自然環境を探し出すことからはじめています。 今後もハチミツと蜂産品のプロフェッショナルとして、生活者の健康と 食生活に役立つ商品をご提案し続けてい…

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