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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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カビナイコートの防カビ・抗菌性能をグラフで解説!
カビナイコートの防カビ・抗菌性能をグラフで解説します。 左の画像をご覧いただくと、カビナイコートの場合、培養時間が経過してもカビの発生数が増えないことが確認できます。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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防曇タイプが新登場!「青果物用カビナイバッグ」※サンプル無料進呈
青果物のパッケージ内を無菌室化してカビの発生を防ぐ鮮度保持・鮮度延長袋…
「青果物用カビナイバッグ」は、パッケージ内を無菌室化してカビの発生を防ぐ新技術を利用した全く新しい青果物の鮮度保持・鮮度延長袋です。 ◆無料サンプル進呈中◆ 【カタログ掲載内容】 ■カビに対する効果(一般的な包装との比較) ■鮮度保持・鮮度延長の効果(穴あき袋との比較) ■防曇袋、鮮度保持袋、穴あき袋とカビナイバッグとの違い ■鮮度保持を超えた、鮮度延長とは ※詳しくはカタロ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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【サンプル提供無料!】全く新しい抗カビパッケージ!パッケージを無菌室化…
『カビナイコート』は、これまでにない抗カビ性能をグラビア印刷にて パッケージに塗布した、全く新しい概念の技術です。 一般建物内に存在する酵母菌などの約60種のカビ全てを含む2,000以上の 幅広い菌に効果を発揮。 従来からある抗菌剤の性能も併せ持ち、JIS基準をクリアしていますので、 抗菌仕様を表示できます。 人体に有害となる物質を含んでおらず、包装容器の規格試験において基準値...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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カビナイバッグの鮮度保持効果を事例をもとにご紹介!”リンゴ”の保存編
カビナイバックの事例紹介です。 シナノスイートなど、この時期のリンゴは、採れたてとスーパーなどで売っているものでは、食感が全く違います。 採れたてのリンゴをカビナイバッグに入れることで、食感が長く保てます。 リンゴ狩りの際にはカビナイバッグ、また生産者の方、ものは試しで使ってみてください。 【写真について】 写真は採ってから2日後で、左が何もなし、右がカビナイバッグに入れたもので...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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餅に生えるカビ対策!脱酸素剤や真空包装でもカビが生えるとお困りの方へ
カビナイコートの事例紹介です。 お餅を製造販売されている方へのご提案です。 脱酸素剤や真空包装しているのに、賞味期限内にカビが発生していませんか? 賞味期限が短くないですか? 実はうまくいかない原因があり、カビナイコートで対応できます。道の駅などで販売するような小ロットでも対応可能! ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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規格品のサイズは長さ800mm。乾燥を防げてカビを抑制!自然薯用のカビ…
自然薯用のカビナイバッグを作成いたします。 メリットとして乾燥を防げる・カビの抑制があります。 規格品で対応したいと思いますので、道の駅の方でも販売店の方でもご活用いただけるかと思います。ちなみに規格品のサイズは長さ800mmです。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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【試験結果】脱酸素剤封入後、後日ピンホールを開けた状態で保存。脱酸素剤…
脱酸素剤のみとカビナイコート+脱酸素剤の比較試験結果をご紹介します。 脱酸素剤封入後、後日ピンホールを開けた状態で保存した結果、左の画像のような効果を発揮しました。 【メリット】 ■幅広い菌に効果 ■低濃度で抗カビ効果 ■グラビア印刷による低コストの実現 ■効果は長期間持続 ■確かな抗菌効果 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタロ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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カビナイコートの導入メリットをご紹介!
カビナイコート導入メリットをご紹介します。 【導入メリット】 ■これまで品質保存剤が使えなかった商品、常温下での品質保持をあきらめていた商品に! ■脱酸素剤と併用使用することによってピンホール事故のリスクを軽減! ■結露によるカビなど、稀に入るカビに有効! ■酵母など嫌気性菌も抑制効果あり! ■密封してすぐに効果を発揮! ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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【試験結果】パンを常温で保存すると一目瞭然!カビナイコートの性能がわか…
カビナイコートの性能がわかる試験結果をご紹介します。 左の画像のように、カビナイコートを使用した場合、1か月パンを常温保存してもカビがないのがわかります。 【メリット】 ■幅広い菌に効果 ■低濃度で抗カビ効果 ■グラビア印刷による低コストの実現 ■効果は長期間持続 ■確かな抗菌効果 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧頂...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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風味を損なわずに、カビの発生を抑制!カビナイバッグの活用事例をご紹介!
カビナイコート活用事例のご紹介です。 無添加・天然酵母などおいしさにこだわるパン屋さんに、ご利用が増えてきております。 風味を損なわずに、カビの発生を抑制できます。一部規格品もあります。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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発生源そのものを絶つカビナイコート!カビナイコートのメカニズムを詳しく…
カビナイコートのメカニズムを紹介! 1、カビの発生原因は、空気中に漂っているカビの原因菌が付着することによって起きます。 2、カビナイコートの有効成分が、カビの原因菌を吸い寄せて消滅させていきます。 3、外から新しくカビの原因菌が入ってこない限り、内部の菌が消滅し、発生源そのものを絶ちカビの発生を防ぎます。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。......
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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カビナイバッグの鮮度保持効果「ブドウの保存による鮮度保持を実証」
カビナイバッグの鮮度保持効果をブドウの保存にて実証。カビナイバッグで1…
カビナイバックの事例紹介です。 ブドウの包装をカビナイバッグと一般的な包装とで比べた場合、保存15日目で効果に大きな差が出ました。 画像のように一般的な袋の場合は、軸は枯れ、実はしぼんでいる状態になりましたが、カビナイバッグの場合は入れた状態のままでした。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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カビナイバッグの防カビ効果「いちごの保存による鮮度保持を実証」
カビナイバッグの防カビ効果をいちごの保存にて実証。カビナイバッグでカビ…
カビナイバックの事例紹介です。 いちごの包装をカビナイバッグと一般的な包装とで比べた場合、保存12日目で効果に大きな差が出ました。 画像のように一般的な袋の場合は、カビが多く発生しましたが、カビナイバッグの場合はカビの発生がありませんでした。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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【比較事例】カビナイバッグ VS 通常チャック袋(食パンを保存)
カビナイバッグと従来チャック袋の比較。常温で食パンを1カ月保存
カビナイバックの事例紹介です。 カビナイバッグと従来のチャック袋で比較したところ、保存1カ月目で画像のような結果となりました。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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カビナイバッグと穴あき袋の比較。冷蔵保存・鮮度維持の効果を検証
カビナイバックの事例紹介です。 カビナイバッグと穴あき袋で比較したところ、鮮度維持の効果が冷蔵保存7日目で画像のような結果となりました。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ堂
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