【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

真空・脱気シーラー　真空包装のサンプルづくり 飼料編の事例

家畜用の飼料を脱気包装！発酵中の匂いを軽減します

真空・脱気シーラーの真空包装のサンプルづくり 飼料編を紹介します。 家畜用の飼料を脱気包装するということで、袋の中には「おから」や「ぬか」その他何種類も入っており、脱気包装した状態で嫌気性の菌による発酵を待ちます。 通常、発酵すると匂いが気になりますが、袋で包装しているので匂いは気になりません。 包装の際きつめに脱気包装し、発酵が進むにつれ徐々に膨らみ菌は元気に活動している様です。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社増井技研