日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

弱酸性次亜機能水の安全性

弱酸性次亜機能水の安全性について詳しく解説

次亜塩素酸は体内に大量に存在します。体内の主要な過酸化物・活性酸素の 一つで、白血球の一種である好中球やマクロファージが体内の異物 (細菌やウイルス、老廃物)や毒物を認識して取り込み分解する時の主要な成分です。 従って次亜塩素酸は体内に広く分布する生体に不可欠な成分です。 【概要（抜粋）】 ■食品添加物生成装置で生成 (平成16年8月25日、厚生労働省医薬食品局食品安全部基準...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

次亜塩素酸の除菌力

有機物を分解することで除菌や消臭効果を発揮します。

ファイン次亜機能水の主要除菌成分である次亜塩素酸は、人体内の白血球の 一つである好中球が侵入してきた菌やウィルスに対して分泌する物質と 同等であり、酸化分解することで除去するメカニズムと同じ役割をします。 ウィルスや細菌、ニオイ物質は有機物であり、ファイン次亜機能水の 主成分である次亜塩素酸はこれらの有機物を分解することで 除菌や消臭効果を発揮します。 【特長】 ■弱酸性領域...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

ファイン次亜機能水とは？

次亜塩素酸(HCIO)を豊富に含み、高い除菌力を誇ります。

ファイン次亜機能水は、差圧吸引希釈混合方式で生成した 弱酸性次亜機能水です。 中性性領域の弱酸性除菌水で、次亜塩素酸(HCIO)を豊富に含み 高い除菌力を誇ります。 手荒れ、肌荒れの心配がないほか、仮に誤嚥しても問題ありません。 【特長】 ■水道水の陰圧により2種類の添加夜を吸い上げ、 　各添加液電磁弁で吸引量を調整 ■それぞれの水溶液を混合器で特殊混合 ■電子基板で...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

弱酸性次亜機能水生成装置【製品資料進呈！】

菌・ウイルスを短時間で除菌・除去させる事が出来る除菌水を生成する装置

当資料は、弱酸性次亜機能水生成装置「Clear Fit Fine（クリアフィットファイン）」に関する製品資料です。 製品の概要をはじめ、仕様や使用方法、ファイン次亜機能水について詳しく解説しています。 【掲載内容（抜粋）】 ■はじめに クリアフィットファインとは？ ■仕様 ■使用方法 ■ファイン次亜機能水とは ■次亜塩素酸の除菌力について ■様々な用途での活用 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

代表的な除菌水と生成方法

代表的な除菌水の生成方式について詳しく解説

代表的な除菌水の生成方式をご紹介します。 1）強酸性水⇒隔膜式電解法・陽極 →PHが3.0以下の為、塩素のガス化が早く、食塩が残留し金属腐食が激しい。 2）弱酸性次亜塩素酸水⇒隔膜式電解法・陽極又は両極混合 →PH3.0～5.0 塩素ガス発生領域の為塩素臭がある。 　食塩が残留し金属腐食が起きやすい。 3）微酸性次亜塩素酸水⇒無隔膜式電解 →単位時間の生成量が少ない為...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社