うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【除菌作業の時間・費用削減化を実現！】紫外線殺菌装置

耐性菌を作りにくい！UVC254nmの紫外線を短時間照射するだけでウイ…

『サルメノ UV40C』は、UVC254nmの紫外線を短時間照射するだけで ウイルスや菌を不活性化することができる紫外線殺菌装置です。 圧倒的な除菌速度で、除菌作業の時間・人員・費用削減化を実現。 次亜塩素酸ナトリウムやアルコールなどの薬剤除菌に比べて、除菌する 対象物を傷つけない製品となっております。 【特長】 ■対象物を濡らさないドライ除菌方法 ■機器類やサビやすい材...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ONZ