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調理麺の鮮度延長を可能に!手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを…
『高鮮度調理麺製造ライン』は、「ネオマザール」を「自動茹麺装置」と 組み合わせることで、茹麺後にほぐし油・調味液の添加まで無人製造を 可能としたシステムです。 手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを低減。 調理麺の鮮度延長を可能にします。 また、麺のバリエーション、調味液の数...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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