調理麺の鮮度延長を可能に！手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを低減！
『高鮮度調理麺製造ライン』は、「ネオマザール」を「自動茹麺装置」と
組み合わせることで、茹麺後にほぐし油・調味液の添加まで無人製造を
可能としたシステムです。
手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを低減。
調理麺の鮮度延長を可能にします。
また、麺のバリエーション、調味液の数、種類のカスタマイズにも
対応しておりますので、ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。
【特長】
■鮮度延長により食品廃棄を大幅削減
■省人化でコストを大幅削減
■高度の清掃性を実現
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報高鮮度調理麺製造ライン
【ネオマザール機能説明】
■カップ回転を当社独自の「非接触マグネット伝動式」とすることで、
モーターなどの電装部品とカップなどの機械部を完全分離
■本体をオールステンレス製とすることで完全防水
■清掃が極めて容易
■マグネットは自社製を採用
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■スパゲッティ、焼そば、焼きうどん ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ高鮮度調理麺製造ライン
取扱企業高鮮度調理麺製造ライン
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【取扱品目】 ■製麺機 ■自動茹麺・蒸麺装置・殺菌装置 ■無菌包装米飯製造システム ■惣菜関連装置 ■自動監視システム ■LL麺製造ライン
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