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食品加工・製造に不可欠な除菌効果!
離・離形効果と除菌効果をあわせもつエタノール 製剤です。 食品のこびりつきを防止するので、食品の型崩れ防止、製造ラインの 汚れ付着を防止し、作業後の洗浄も簡単になります。 また、アルコール臭が軽減されほとんど無味無臭なので、食品の味や 香りを損ないません。 【特長】 ■除菌効果 ■剥離・離形効果 ■ほとんど無味無臭 ■食品の味や香りを損なわない ■ベトつきがなく...
メーカー・取り扱い企業: 日本化薬フードテクノ株式会社
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食品品質保持剤・エタノール蒸散タイプ!
『オイテックCA』は、バージンパルプを特殊フィルムで包装したアルコール の刺激が少ないカード型エタノール蒸散剤です。 蒸散したエタノールガスが、品質保持に優れた効果を発揮。 和、洋菓子、パン粉、珍味類、乾物類などのカビの発生、繁殖を抑制し、 食品の表面...
メーカー・取り扱い企業: 日本化薬フードテクノ株式会社
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