無重力下での発酵実験に挑戦！宇宙ビール醸造デバイス[特許出願中]

宇宙で美味しいビールは造れるのだろうか？ 知的好奇心をくすぐる科学的…

宙で、発酵のプロセスはどう変化するのか？ どのような発酵条件が最適なのか？ 今回はその様な実験を行うためのデバイスを設計しました。人工衛星での無人実験時に醸造の出来栄えが確認できるよう、アルコール濃度やビール香味成分などのセンサーを搭載可能です。また、宇宙ステーションでも使用できるコンパクトな構造です。 高砂電気工業は2017年に米国の学生による月面ビール醸造デバイス製作に、部品と...

メーカー・取り扱い企業： 高砂電気工業株式会社