アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】

サンプル進呈あり！お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…

ます。 お米本来の自然な甘みは、砂糖の置き換えとして使用することで 「砂糖不使用」等の謳い文句としてもご利用頂けます。 【特長】 ■お米の香りと味を最大限に残した濃縮タイプ ■アレルギー物質主要7品目ならびに推奨20品目一切なし ■食物繊維、必須アミノ酸、ビタミンなど栄養豊富 ■カロリーは砂糖の半分 ■ノンコレステロール ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

イヌリア(R)　～水溶性食物繊維（イヌリン）です！

世界で最も使用されている水溶性食物繊維！

・・短鎖タイプ。溶解性が高く、甘味（スクロース比30%程度）がある製品。 イヌリア(R) TEX・・・長鎖タイプ。食物繊維含有量が高く、物性改良（ボディ感付与など）を行いやすい製品。 【アレルギー】 なし...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

N-アセチルグルコサミン『マリンスウィート』

天然アミノ糖の一種！化学合成でない方法で量産化し、食品への利用が可能

【仕様】 ■性状：白色結晶粉末 ■荷姿：10kg(ダンボール) ■賞味期限(製造後)：27ヶ月 ■保管条件：常温保存 ■アレルギー物質：えび・かに ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部