用途に応じて柔軟対応！【2軸エクストルーダー PolyTwin】

食品原料加工、ペットフードや養魚飼料製造に好適な多機能2軸エクストルー…

PolyTwinは、ビューラーが100年以上にわたり蓄積した食品製造機械製造技術、 製造プロセス、エンジニアリングのノウハウを結実させた新しい多機能２軸エクストルーダーです。 高い機能を持つ「PolyTwin」は、モジュラー式設計のため、用途に応じて柔軟な対応が可能です。 【こんな用途に対応します！】 ■朝食用シリアルや大豆などの、植物由来の...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

『食肉・乳製品向け 代替タンパク質の製造ソリューション』

植物性タンパク質を利用した「美味しい植物肉」の製造に必要な技術・設備を…

ビスや当社技術者によるトレーニングサービスも提供しています。 【特長】 ■食感や形状、香り・風味をコントロールし美味しい植物肉を製造 ■ラボ向けから量産向けまで様々な処理能力を備えたエクストルーダーをラインアップ ■ひき肉やフレークなどの低水分組織化品、スライスチキンなどの高水分組織化品など、ご希望の形状に合わせて設備をカスタマイズ ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社