【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

宮下製氷冷蔵株式会社　生シロップ「削氷（けずりひ）」製造・ご提案

オリジナルな地域素材開発をお考えの方に！オリジナル商品化を叶えます

き氷の為の天然素材から作ったかき氷向けシロップの 製造を受託しております。 全国各地の名産の果物・野菜をお預かりし、生シロップにしてその地へ お返しすることが出来ます。 また、貴社のオリジナル商品化も可能です。 オリジナルな地域素材開発をお考えの皆様にもお役に立ちます。 【特長】 ■全国各地の名産の果物・野菜を生シロップにしてお返しできる ■貴社のオリジナル商品化が可...

メーカー・取り扱い企業： 宮下製氷冷蔵株式会社

宮下製氷冷蔵株式会社　発酵生地食品の製造・ご提案

個性豊かな地方素材を生かした貴社オリジナル商品作りをお手伝いいたします

当社では、本物志向を実現する為の本格的加工設備及び発酵生地設備と ノウハウで、商品ひとつひとつのクオリティー・個性を大切にする中量～ 小量生産を得意分野とし、貴社オリジナル商品作りをお手伝い しています。 貴社の個性豊かな地方素材を生かして素材の掘り起こしからストーリー 作り、味の作りこみ・パッケージ・販促グッズ・ポップなどをご相談の 上、ご提案いたし...

メーカー・取り扱い企業： 宮下製氷冷蔵株式会社