【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

卓上自動串刺機『ちびスケJr MKT78』

うなぎやブロック肉の串刺しに好適！同時に複数本の串を刺すことが可能です

『ちびスケJr MKT78』は、一度に複数本の串刺しを行える 卓上自動串刺機です。 様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献。 お客様の要望に合わせて設計したオリジナルパレットを作成します。 また、パレットは丸洗いできるため、日々の清掃が簡単に行なえます。 【特長】 ■一度に複数本の串刺しを行える ■簡易串供給装置 オプション有り ■様々な食...

メーカー・取り扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所

卓上串刺機『ちびスケ5 MKT80』

小さいのにパワフル！パレット式で楽々作業の卓上串刺機をご紹介

CE認証仕様もございます。 【特長】 ■一度に5本の串刺しを行える ■スタートボタンを押すだけの簡単操作 ■様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献 ■お客様の要望に合わせて設計したオリジナルトレーを作成 ■トレーとパレットは丸洗いできる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所