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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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測定間隔1秒、消耗部品なし、堅牢で、高精度な密度計を用いたエキスセンサ…
オンライン密度センサーのパイオニア、アントンパールが提供する高精度な音速センサーでオリジナルエキス(OE値)の測定が可能なエキスモニターです。 接液材質の変更も可能な連続測定用センサーのため、幅広い可能性を秘めています。 音速と温度を測定し、濃度に多項式で換算するため、再現性の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アントンパール・ジャパン
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ビール分析システム
□■ ■特許取得済みの近赤外測定法が、他の成分がアルコール測定に与える 影響を全て除去するため、非常に高精度の結果を保証 ■1測定サイクルで全てのビール分析を完了 ・アルコール、オリジナルエキス、リアルエキス、発酵度、カロリーなどの決定 ・オプションで色度とpH値の測定も可能 ・ノンアルコールビール、ビール混合飲料、発酵中のビール、 完成したビール、サイダーに対応 ・ア...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アントンパール・ジャパン
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