【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

和紙テーブルマット

「おもてなし」の心が豊かに伝わっていく、プレミアムな和紙テーブルマット…

当製品は、心を込めたお客さまへの食のひと時を優雅に彩るアクセント としてお使いいただけます。紙処・四国中央市産の上質な和紙を採用。 絵柄は、日本画の作家と幾度も検討を加えた末のオリジナルで、 その典雅な趣を、厳選した和紙が引き立たせます。 老舗の割烹・旅館でも愛用される私たちの和紙テーブルマットが、 皆さまのお店の価値をさらに際立たせます。 【特長】 ■食のひ...

メーカー・取り扱い企業： カミイソ産商株式会社