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鮮度長持ち・シャープな切れ味!回転丸刃が引きこみながら均等にカット…
ちくわ・ウィンナー・里芋・エリンギ等、細長いものが得意です。 対応可能な食材直径は、丸刃φ100の場合最大φ85。丸刃φ135の場合は 最大φ120です。 回転丸刃が引きこみながら均等にカットするため、鮮度は長持ちし、 シャープな切れ味となっています。 【特長】 ■漬物工場、野菜加工工場への納入実績あり ■対応可能な食材直径 ・丸刃φ100の場合:最大φ85 ・丸刃...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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