超音波食品カッター・超音波工業製品カット

様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビスケット類、魚･寿司類や冷凍食品、工業用粘土製品など 形を壊さずスムーズにカットできます。 水飴類や和菓子関係の超音波カットでも綺麗にカットし刃への...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

【産業調査レポート】世界のベーカリー加工機器市場

世界のベーカリー加工機器市場（～2026年）：種類別、用途別（ケーキ・…

ィブサマリー、プレミアムインサイト、市場概要、産業動向、種類別分析（ミキサー、オーブン・プルーファー、スライサー・ディバイダー、シート・モルダー、その他）、用途別分析（パン、クッキー・ビスケット、ケーキ・ペストリー、ピザクラスト、その他）、機能別分析（攪拌、押出し、成型、焼成、エンロービング、その他）、エンドユーザー別分析（外食産業、ベーカリー加工産業）、地域別分析、競争状況、企業情報、隣接/関...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【納入事例】炭酸鉛と硫酸との反応熱による湿ダストの乾燥と反応

混練及び反応熱を利用した乾燥工程を同時に行える！ダウ・ミキサーの納入事…

【事例】 ■納入先：工場 ■納入製品：ダウ・ミキサー ■変更前の問題点 ・原料の湿ダストは固着性が高い ・炭酸鉛・濃硫酸を混練し、著しい混練不良とならないか ■変更後の利点 ・脱水ケーキ(含水率50%以上)、乾燥粉(含水率0％)を、 　ミキサー内滞留時間数分で均一化(ケーキ解砕＋調湿)が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新日南 京浜事業所

【導入事例プレゼント中】超低含水率！汚泥・糞尿の脱水システム

含水率４５％～！サラサラの脱水ケーキで、悪臭・スペース・コストの問題を…

『リセルバー脱水・水処理システム』は特殊な脱水助剤で、汚泥や糞尿を超低含水率で処理し、脱水ケーキの悪臭防止やスペース圧縮ができるシステム。既存設備によって追加設備をカスタムオーダー可能で、イニシャルコストを抑えることができます。 今なら、数百万円のコストカットができる仕組みや水質分析デ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リセルバー

【導入事例】大型リゾートホテル T様

設備のリニューアルでランニングコストを約40％削減した事例

大型のリゾートホテルであるT様では、厨房排水の除害施設に 凝集ろ過分離方式を運用していました。 薬品費（凝集剤など）と脱水ケーキの処分費など、高額なランニングコストが必要と なっていたほか、脱水ケーキの腐敗による硫化水素の悪臭も大きな課題でした。 【課題】 ・ランニングコスト削減 ・臭気対策 　→「付...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西原ネオ

【産業調査レポート】世界のロイヤルアイシング市場

世界のロイヤルアイシング市場：ケーキ用アイシング、クッキー用アイシング…

本調査資料では、グローバルにおけるロイヤルアイシング市場（Royal Icing Market）の現状及び将来展望についてまとめました。ロイヤルアイシングの市場動向、種類別市場規模（ケーキ用アイシング、クッキー用アイシング）、用途別市場規模（家庭用、レストラン）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測（北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、韓国、インド、東南アジア、南米、...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【水処理事例】４工程（固液分離、濃縮、脱水、乾燥）を1台で！

1つの機械に集約し、設置費用・ランニングコストの削減を実現した例をご紹…

【プリーツドライヤー脱水乾燥装置】 高濃度スラリー（泥状混合物）を吸引濾過し、フィルター表面でケーキ層を形成。 形成したケーキ層を脱水乾燥し、スラッジ（凝集個体）として回収できる装置です。 当社独自のプリーツフィルターにより、大容量の乾燥ケーキが取り出せます。 凝集剤や濾過助剤は不要。スラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社流機エンジニアリング

【事例集プレゼント！】水分を含んでいる残渣物を乾燥して減容化

産廃費用の削減と、残渣物を飼料に変換し有価物化に貢献した例をご紹介

、機能性・作業性・コストを改善。 コンパクト。独自の自動洗浄再生による長期連続運転を実現。 【プリーツドライヤー脱水乾燥装置】 高濃度スラリー（泥状混合物）を吸引濾過し、フィルター表面でケーキ層を形成。 形成したケーキ層を脱水乾燥し、スラッジ（凝集個体）として回収できる装置です。 当社独自のプリーツフィルターにより、大容量の乾燥ケーキが取り出せます。 凝集剤や濾過助剤は不要。スラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社流機エンジニアリング

HEINKEL ろ布反転式遠心分離機

ろ布反転式のため残留なく製品をすべて排出可能。 排出時の開放、掻き出…

の相乗効果で他メーカーの遠心分離機と比較して、サイズダウンを図れます。 医薬品原薬・中間体、高機能性樹脂等の電子部材用途に最適な装置です。 有害な原料も封じ込めた状態で遠心脱水でき、自動注液・ケーキ排出により作業者の介在も不要で安心・安全で省力化された操業を可能にします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツボー

【卵不足でお困りですか？】菓子向け卵代替製品のご紹介

スポンジケーキやお菓子を作る際、卵の使用量を削減することができる製品を…

卵不足でお困りではありませんか？ 菓子作り、例えばスポンジケーキの製造において、卵は以下のような重要な効果を発揮します。 1．気泡力によってふんわりとした食感に仕上げる 2．卵黄が水分と油をつなぐ（乳化させる） 3．しっとり感の付与、老化防止 ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【事例紹介】こんな自動化機械も設計製作します－粉振り装置

こんな自動化機械も設計製作します－粉振り装置

ケーキ（ホールサイズ）にココアパウダーをデコレーションとして振り掛ける工程を自動化（省人化）したいとご相談いただきました。ココアパウダーが周囲に飛び散り、他のケーキに付着すると不良品になってしまうので、飛散を抑えた振り掛け方を考えなければなりません。 問題点 １． ムラはなくしつつも手作り感を出さなければならない。 ２． 将来的に他のケーキにも転用できる汎用性を持たせたい。 ３． 洗浄がしや...

メーカー・取り扱い企業： 蒲田工業株式会社

トッピングマイスター『TMシリーズ』

3種類をラインアップ！職人のようにパンやケーキの上にイメージ通りに作画…

『TMシリーズ』は、イメージをお持ちのタブレットやパソコンに描くだけで パンやケーキにまるで職人が描いたように上手に文字や絵を描く、 コンパクトなマシンです。 トッピング前に製品の大きさ、作画箇所の高さを自動的にチェックし 製品の大きさに作画が収まるようにスケーリングし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウイスト

【脱水機導入事例】某食品工場様

無機凝集剤1液での脱水が可能！脱水ケーキの処分費も削減できた事例をご紹…

いった問題を抱えていました。 お客様へのヒアリング・脱水テストの実施から『CS型（一枚ろ布式）』をご提案。 導入後は、凝集剤の使用量が大幅に削減でき、また含水率が下がったことで 脱水ケーキの処分費も削減しました。 【事例概要】 ■問題点 　・高分子凝集剤を2種類（カチオン・アニオン）使用でランニングコストが掛かる 　・脱水ケーキ含水率が高く、処分費が多く掛かる ■提案...

メーカー・取り扱い企業： 柳河エンジニアリング株式会社

洋菓子合理化ライン『トルテライン』

製品に手を触れることなくとても衛生的！デコレーションケーキライン

『トルテライン』は、段切りスライサーにスポンジケーキを投入するだけで、 デコレーションケーキ等洋菓子製造の一連の作業を自動的に行います。 スライス、分離、シロップ塗布、サンドクリーム塗布、重ね、コーティング、デザイン絞りを自動化。 製品に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

株式会社ウィンズ・アーク　OEM事業紹介

厳選した材料で丁寧なお菓子づくりを！

当社は、日本国内で和洋菓子の開発製造を専門とする量産型OEMメー カーです。 アップルパイやベイクドチーズケーキ、フルーツをふんだんに使った 冷凍ケーキなど、バリエーション豊かに取り揃えた商品は、100個～ 数千、数万個単位での生産が可能です。 量産型新商品研究開発では、ご要望に合わせ10日～20...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンズ・アーク

標準型水平濾板濾過機『Sparkler Filter』

幅広い分野に5,000台以上の納入実績を持つ優秀な濾過機です。

です。 ニツセンが純国産化し、日本国内の化学工業・食品工業・医薬品工業・化粧品工業・塗料工業・機械工業など、幅広い分野に5,000台以上の納入実績を持つ優秀な濾過機です。 水平な濾過板のため、ケーキの安定性があり、圧力の変動、濾過工程の中断などの発生があってもケーキの脱落、亀裂を生じません。 【特長】 ○特殊フィルタープレート ○未濾過液を残さない特許「スカベンジャープレート」 ...

メーカー・取り扱い企業： ​日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部

【最大遠心力3000G】低含水率のスラッジ回収を実現！遠心分離機

〈テスト可能〉高精度濾過により回収スラッジの脱水性能向上！産廃処理工数…

社の遠心分離機『MGシリーズ』は、標準遠心力1700G、最大遠心力3000Gの力で 対象の廃棄物や加工排水（クーラント液）を高精度で濾過することができます。 〈対応事例〉 ・洗米排水からケーキ（米粉）回収 ・シリコン加工排水からのスラッジ回収 ・ガラス加工排水からのスラッジ回収　　など また、強い遠心力による脱水効果で、細かい微粒子や粘性の高い廃棄物など、 これまで分離が難...

メーカー・取り扱い企業： ジー・フォース ジャパン株式会社

コンパクトフィルタープレス　HERMETIX Lab 220

ドイツ・ストラスバーガー・フィルター社製コンパクトフィルタープレス …

ろ過　ケークチャンバー1室　搭載シート枚数　1枚 or 2枚 - 2段階ろ過 　ケークチャンバー2室　搭載シート枚数　1ブロック 1枚 or 2枚　もしくは　2ブロック 1枚 or 2枚 〇ケーキフレーム幅　：　40mm 〇ケーキ容量　：　最大1.5 Litter/フレーム(ケークチャンバー) 〇最高使用圧力：　最大4bar　 〇使用温度　：　10 C + 65 C 〇材質　：　...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

平版

平版のことなら当社にお任せください

当社では、生ケーキの周りに巻いたり、焼成用に敷く用途などに 使用できるシート形状の「平版」を取り扱っております。 お菓子に直接触れないラッピングに好適なカラペや、 ポリラミ加工されていないため、ねじりやす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福重

温度変化から食品を守る。『ミラクルパック』アルミ保冷袋

熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま。気温の変化が激しい今、「ミ…

ものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま 輸送やテイクアウト用に最適なアルミ蒸着パックです。 鮮魚、肉・ハム、漬物などの生成食品・冷凍冷蔵食品の持ち帰りに便利な「ミラクルパック　平袋」をはじめ、ケーキ、アイスクリーム、寿司など、型くずれさせたくない物の持ち運びに最適な「ミラクルパック　角底袋」や、風呂敷代わりに箱ごと包みしっかり保冷する「ミラクルシート」などを取り揃えています。 【ライン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウツヰ 本社

世界の冷凍ベーカリー製品市場調査レポート（2023～2028）

冷凍ベーカリー製品の世界市場（2023～2028）：パン、ケーキ・ペス…

）にCAGR 8.21%拡大すると見られています。本レポートでは、冷凍ベーカリー製品の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品種類別分析（パン、ケーキ・ペストリー、ブレックファスト製品、ピザ生地、その他）、流通チャネル別分析（大型スーパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、オンライン小売、その他）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシコ、ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

特殊脱水剤を使用した低含水脱水システム『リセルバー』

脱水しながら、水処理ができ高機能をコンパクトに凝縮したシステム！

。 水処理効果として、排水処理施設のBOD、SS、油分、窒素、リン等の負荷の低減（特に油分、リン除去）に効果があります。 【メリット】 ■脱臭効果 吸着効果及低含水率化により、脱水ケーキからの悪臭がほとんど発生しなくなる ■吸着効果 BOD、SS、油分、窒素、リン、カドミウム他重金属等の吸着除去 ■コストパフォーマンス 脱水ケーキ発生量が1/3〜1/2になるため、処分費、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リセルバー

脱水機・フィルタープレス（樹脂製ろ板）KDAシリーズ

脱水したケーキの含水率が非常に低く 効率的な固液分離が可能です ！

業部分は手動にしてコストを抑えました。 機能とコストのバランスがとれた一番評価の高い機種です。 タイプは ろ過容量50L～700L迄あります 脱水機の中でもフィルタープレスは 脱水したケーキの含水率が非常に低く 効率的な固液分離が可能です。 ただ フィルタープレスがバッチ式なのに対し スクリュープレスやデカンタ ベルトプレスは連続処理が可能であるのが利点です。 それらに比べ フィ...

メーカー・取り扱い企業： シーズ株式会社

連続遠心分離機　プッシャー

連続遠心分離機　プッシャー

端の固液分離技術により、セントラス、ターボコーンの 姉妹機種として開発された軽量でコンパクトな油圧押出し式の連続遠心分離機です。 0.1mm程度の微粒子までのあらゆる処理物に適応でき、特にケーキ洗浄を必要とする 処理物やセントラスで処理が困難なスラリーに最適です。 ◆特長◆ ◆同タイプの機種より、さらに軽量・コンパクト化に充填をおいて設計されています。 ◆シンプルな油圧機構と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社広島メタル＆マシナリー ケムテック事業部

世界の栄養強化ベーカリー市場調査レポート（2023～2028）

栄養強化ベーカリーの世界市場（2023～2028）：ケーキ、ビスケット…

027年）にCAGR 6.1%拡大すると見られています。本レポートでは、栄養強化ベーカリーの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品種類別分析（ケーキ、ビスケット、パン、ブレックファスト製品、その他）、流通チャネル別分析（専門小売店、スーパーマーケット/大型スーパーマーケット、オンライン小売、その他）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシコ、イ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

IOW遠心オイルセパレーターの「見える化」比較試験レポート

IOW最新監視テクノロジーVS他社製品との並列試験での現場レポート。監…

船舶ディーゼルエンジンに他社製品とIOW MP200は並列して搭載して稼働試験。46時間の実行時間後の結果は明らかなとおり。 ・他社製品 約 6 mm (1/4 インチ) のスラッジケーキを収集しました。遠心分離機には遠隔監視機能がなかったため、動作中の遠心分離機の rpmを報告することができませんでした。 ・IOW MP200 遠心オイルセパレ－タ－ 対照的に、IOW MP2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノサポート

廃(排)液を価値あるものに！脱水乾燥装置

★いま捨てている廃液（排液）を価値あるものにしませんか？★1時間で10…

『プリーツフィルター脱乾（だっかん）』は、高濃度スラリー（泥状混合物）を吸引濾過し、フィルター表面でケーキ層を形成。形成したケーキ層を脱水乾燥し、スラッジ（凝集個体）として回収できる装置です。 当社独自のプリーツフィルターにより、脱水と乾燥をコンパクトな装置1台かつ短時間サイクルで可能にしました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社流機エンジニアリング

二次元立体搬送用フライトコンベヤ『スネコン（DD型・SD型）』

優れた定量性･密封性・経済性！自在な搬送形状がとれる効率的な搬送用コン…

びスラッジ等のバラ物を搬送する二次元立体搬送用 フライトコンベヤです。 粉体・粒体をピストン（フライト）で押し進め搬送する粉粒体用の「DD型」と、 含水分や粘着性のある搬送物に好適な脱水ケーキ用の「SD型」をご用意。 Z型・S型・I型・L型・WZ型等の搬送形状がとれるので、 搬送形状の組み合わせにより設置計画もほぼ希望通りに行えます。 【特長】 ■水平・垂直・傾斜などか...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

世界のベーカリー製品市場調査資料（2023～2028）

ベーカリー製品の世界市場（2023～2028）：ケーキ・ペストリー、ビ…

8%で拡大すると展望しています。本資料は、ベーカリー製品の世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品別分析（ケーキ・ペストリー、ビスケット、パン、その他）、流通チャネル別分析（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店、その他）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

フィルタープレス・ドライヤー『ROLLFIT』

フィルタープレス革命！ろ過・洗浄・脱水・乾燥の4つのプロセスを1台の装…

『ROLLFIT』は、一台の装置でケーキを移動することなく全行程にわたって 異物の混入が防げるフィルタープレス・ドライヤーです。 ろ過・洗浄・脱水・乾燥の4つのプロセスが1つの装置でできるため、 導入コスト、設置スペースが削...

メーカー・取り扱い企業： 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部 システム機械ビジネスユニット