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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン
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PR科学と産業の前線に貢献!精密分散、乳化、攪拌、混合、溶解が1台で実現可…
精密分散機・撹拌機・乳化機「クレアミックス」は、高速回転するローターと微小なクリアランス(通常は0.2~0.5mm)で 配置されたスクリーンで構成されます。 高速回転するローターにより運動エネルギーを与えられた処理物が、 スクリーンスリット部を通過することにより速度が増大され、 槽内の処理物中に断続ジェット流を形成し、その速度界面で処理物同志のせん断力を発生させます。 高速回転するロータ...
メーカー・取り扱い企業: エム・テクニック株式会社
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特許取得の4層構造
当社では、台湾生まれの特許技術を使用した『ナノコーティング焼成天板』を 取り扱っております。 一般的なフッ素コーティングの約3~4倍の焼成耐用回数をもち、 離型油なしで焼成可能なため異物混入の可能性が激減しクレームを減少いたします。 ま...
メーカー・取り扱い企業: 三能ジャパン食品器具株式会社
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しっとり食感のパンが焼き上がります
当社では、焼成時間が短くなることにより、生地の保水性を高め、 しっとり食感のパンを焼き上げられる『ブラックコート食パン型』を 取り扱っております。 炉床面に接する底面はコーティング無しですが、塗装がはがれることが無く、 ご使用いただけます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品衛生安全合格 ■保水性UP ■ブラックコート ■底面コーテ...
メーカー・取り扱い企業: 三能ジャパン食品器具株式会社
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