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安全性・サニタリー性が向上しました。 薄切りも厚切りも完全スライスで…
■衛生性・サニタリー性の向上 着脱式のグラインダーを装備。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉の飛散も予防。丸刃物の切れ味を保ちます。さらに、フードゾーンの材質を見直し衛生性が進化しました。 ■...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ニュージェネレーション・フローズンスライサー
■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ&イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回すだけの...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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冷凍スライサー『スーパービッグ350DX WBG-350DX』
タンク前方停止!薄切りも厚切りも完全スライスできます
冷凍スライサーです。 刃物カバーと丸刃中当て板を一体化し、安全性及び掃除性の向上を計りました。 さらに、従来機から一新して、刃物駆動部から当て板駆動部まで一体構造のため 隙間ゼロでサニタリー性がUP。 また、機械を停止させたいとき、タンクは常に手前側に停止するため、原料投入が 容易に行うことが可能。スライス速度を変更しても停止位置が変わらないため、 調整も必要ありません。...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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冷凍スライサー『スーパービッグ350ST WBG-350ST』
安全性・サニタリー性が向上!薄切りも厚切りも1台で対応可能
きる冷凍スライサーです。 刃物カバーと丸刃中当て板を一体化し、安全性及び掃除性の向上を計りました。 さらに、従来機から一新して、刃物駆動部から当て板駆動部まで一体構造のため隙間ゼロ! サニタリー性もUPしました。 また、~25mmの厚み制御が可能であり、 しゃぶしゃぶからステーキ切りまで幅広い素材に対してスライスできます。 【特長】 ■一体構造で隙間ゼロ、お手入れ簡単 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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バーチカルコンベアとのジョイントで次工程へスムーズな移送が実現!冷凍材…
トップレベルの製品品質と安全性、サニタリー性を追求した『フレーカー』 シリーズは、-20℃対応のモデルが加わり、様々な原料に対応します。 ライナー調節によって、切削厚みを3~8mmの間で変える事が可能。 バーチカルコンベア...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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