【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

音叉式やわらかさセンサー『SOFTGRAM』

音で測る、やわらかさが分かる。「匠の触感」をデジタル化しました

必要とするさまざまな分野へ新しい価値を提供していきます。 【特長】 ■匠にしか分からない違いを見える化し管理できる ■測定値が物理量のヤング率で、定量的に比較・分析可能 ■測定者サポート機能があり、誰でも精度良く測定できる ■物理法則に基づく測定原理で、異なる物質も同じ基準で比較・分析可能 ■優れたポータビリティ設計のため、測りたいその場で瞬時に測定できる ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 新光電子株式会社