【ソーセージ・水産練り製品用】カッターナイフ

安全運転のノウハウもお伝え！お使いのカッター機に好適なナイフをご提案し…

株式会社クレハトレーディングでは、ソーセージ・水産練り製品用の カッターナイフを取り扱っています。 ナイフだけ売っている会社なんてあったの！？とよく言われます。 ヨーロッパの刃物専門メーカーより直輸入し販売。 また、好...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレハトレーディング

グラインダー用パーツ『ミートチョッパーのプレート選び方ガイド』

某有名ソーセージメーカー様などで実績多数！異物混入リスク軽減のコツとは…

ソーセージ工場様の現場の疑問にクレハトレーディングがお答えします。 三ツ目はナイフ1回転で3箇所で切るのに対し、五ツ目は5箇所で切ります。 そのためカットする能力が高いのは五ツ目です。 ただし五ツ目はその分穴が小さくなりますので、投入する肉の大きさに 注意が必要。カットの能力と投入する肉の大きさのバランスを考慮して、 貴社に合った方をお使いください。 ※選び方ガイドを無料プレゼント中！詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレハトレーディング

セルロースケーシング『ウイニーパック』

スキンレスソーセージ・スモークチーズに！当社が正規代理店を務めるVis…

株式会社クレハトレーディングは、Visko Teepak社の日本代理店として、 セルロースケーシング『ウイニーパック』を販売しております。 スキンレスソーセージ（皮なしソーセージ）やスモークチーズのケーシング として利用されるセルロースケーシング。 国内で在庫を持っている規格もございます。 【特長】 ■燻煙の浸透性に優れ、十分な芳香を持...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレハトレーディング