日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

どら焼きのあんこ充填機「卓上ESM」

電気不要！エアーのみで動くオールエアー駆動卓上充填機

充填機です。 別途コンプレッサーがあれば動くので、海外でもそのままご使用いただけます。 どら焼きのつぶ餡、モナカ、ブッセのクリーム、生クリーム、などの用途に最適。 幅広い充填が可能ですので、ヒーターなどのオプションを取付ければ、 ゼリーや水羊羹などの充填機としても使用可能です。 【特徴】 ○ピストン式のため充填時にあんこをつぶさず傷めない ○こすれても白くならない ○幅広い充填...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン