近赤外分析計『醤油成分分析装置　スペクトラスターXT-R』

醤油の全窒素分、無塩可溶性固形分、食塩、アルコールの測定を同時に迅速に…

測定も可能です。 醤油を測定するときは、試験管に入れて測定しますが、たれなど粘性の高い試料は液体カップに入れていただきます。 たれ等の栄養成分測定は、20秒ほどで結果が出ます。 日本酒やワイン、ビール、ウイスキー、焼酎などの各種測定も同じシステムです。 酒類により原料や製品の測定項目が変わりますので、弊社にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社