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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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Kuikomi Masse 超強力滑り止めステンレスプレート
PR特許取得 一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…
当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか? 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大河内
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大麦若葉、桑葉などの葉物野菜の乾燥に!ムラなく効率的に原料を乾燥させま…
寺田製作所の『ネット乾燥機』は、水平移動するネットコンベヤ上の原料に 熱風を強制通風させることで対象物を乾燥する連続対流伝熱式乾燥機です。 原料と熱風との接触面積が大きい為、乾燥効率に優れています。 また、原...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業
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茶葉などの乾燥に!熱風吹込み方法の変更で、優れた香味と色沢を実現する仕…
寺田製作所の『乾燥機』では、熱風吹込み方法の変更で、従来の2台火炉と 同様な香気、色沢の優れた、仕上がり抜群の乾燥が可能になりました。 裾付スペースを取らない直接投入型と昇降機投入型があり、 重油火炉とガス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業
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特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
水洗いOK!「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生…
GSK株式会社 大阪本社 -
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