水洗いOK！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HACCP対応モデル 干物乾燥機
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を
除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機です。
美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する
”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り
最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。
さらに、業界トップクラスの風により、乾きムラを改善します。
【特長】
■オゾン紫外線ランプで除菌消臭
■効率よく適切な水分活性値に仕上げる
■業界トップクラスの風により、乾きムラを改善
■新システムで作業効率と衛生面の向上
■冷風乾燥→弱い除湿冷蔵へ自動切替
■水洗浄と材質の適正化
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報特殊冷風乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
【GSKオリジナル棚網の特長】
■商品をアミからすべらせて落下させない
■乾燥後、食品がアミに付着しにくい
■コーナーは、手や布に配慮した仕上げ
■材質は、サビないSUS-304を使用
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ特殊冷風乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
取扱企業特殊冷風乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
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■食品の鮮度・安全対策に関してのトータルプロデュース ■食品の冷却・洗浄・除菌・乾燥の各分野における機器の取り扱い ■クリーンルーム（クリーンブース）や、住環境下での消臭・殺菌・防カビ・空調対策への具体的提案
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