水洗いOK!「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HACCP対応モデル 特殊冷風(干物)乾燥機
テイストモディファイア(R)(特殊冷風(干物)乾燥機)は、
乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現
又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した
HACCP対応仕様となっています。
【特長】
◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、
誰もが同一のものをつくれる
◼乾燥と冷蔵除湿機能のW機能
◼水銀レスのUVオゾンランプによる除菌・消臭
◼カートセパレートシステム導入による高い生産性を実現
◼オゾン濃度調整付で安全・安心
◼正面から隅々まで、漏れなく水洗いができる
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基本情報特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
【GSKオリジナル棚網の特長】
■商品をアミからすべらせて落下させない
■乾燥後、食品がアミに付着しにくい
■コーナーは、手や布に配慮した仕上げ
■材質は、サビないSUS-304を使用
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詳細情報特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
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