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特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
PR水洗いOK!「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HAC…
テイストモディファイア(R)(特殊冷風(干物)乾燥機)は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した HACCP対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のW機能 ◼水銀レスのUVオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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Kuikomi Masse 超強力滑り止めステンレスプレート
PR特許取得 一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…
当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか? 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大河内
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サケ鼻軟骨から非変性II型コラーゲンとプロテオグリカンを抽出
鼻軟骨 ■性状:淡黄色の粉末で特有のにおい ■非変性II型コラーゲン(アミノ酸分析法):40.0%以上 ■プロテオグリカン(カルバゾール硫酸法):20.0%以上 ■pH:7.0~8.0 ■乾燥減量:10.0%以下 ■強熱残分:25.0%以下 ■重金属(鉛):20ppm以下 ■ヒ素:2ppm以下 ■一般生菌数:3,000個/g以下 ■大腸菌群:陰性 ※詳しくはお問い合わせ、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北国生活社
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