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特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
PR水洗いOK!「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HAC…
テイストモディファイア(R)(特殊冷風(干物)乾燥機)は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した HACCP対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のW機能 ◼水銀レスのUVオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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【60℃以下の低温乾燥】変色などがなく、香りもそのままに乾燥できます!
『スーパー龍神&龍神』は、木材乾燥専用の大型乾燥機です。 60℃以下の低温で乾燥するため、変色・脱香・反り・曲りなどがありません。 また「スーパー龍神」の熱源は電気+ボイラ、 「龍神」は電気のみのためランニングコストも...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社加来野製作所 事務所・工場
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【40℃以下の低温乾燥】食材の細胞組織を壊さず乾燥!変色が少なく、栄養…
通常の高温乾燥だと、食品材料の栄養価や風味などが損なわれてしまいます。 加来野製作所の『小型万能乾燥機』は40℃の低温乾燥でありながら、 同時に殺菌も実現。乾燥行程で発生した水分も再利用が可能です! 消...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社加来野製作所 事務所・工場
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乾燥、粉末加工、篩分け加工、 真空パックの4つの技術を生産性、利便性…
大規模化するには長期年月と資本力と労働力が必要であり、現時点では不可能です。 日本の農業を復帰活性化するには多種少量生産に付加価値を向上させる技術開発が必要です。 6次産業化システム工場は、乾燥、粉末加工、篩分け加工、 真空パックの 4つの技術でを総合的に 生産性、利便性、経済性に優れた組合せ配置により、小面積でコンパクトな設備となります。 小規模農業者には、画期的な技術開発です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社加来野製作所 事務所・工場
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