【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

天然素材『カカドゥプラム』

不思議なフルーツ。驚異のビタミンCと多種類のポリフェノール類と相乗する…

●世界のフルーツの中でビタミンC含有量No.1！ 100ｇの果物につき3000ｍｇ以上のビタミンCを含み、 オレンジの含有量の50倍以上になる数値です。 カカドゥプラムの乾燥パウダーは、天然の果実粉末としては 非常に高い弊社最大実測29,000ｍｇ/100ｇを誇る。 ●エラグ酸は、イチゴの約129倍！ 美白効果で良く知られている成分です。脂肪酸代謝を促進させる効果もあ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社