食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 2021年...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

定の試験法と具体的進め方 　1章　賞味期限設定の科学的根拠 　2章　賞味期限設定する前に 　3章　食品の品質劣化の指標の設定 　4章　保存条件設定のための妥当性 　5章　賞味期限設定試験の事例ノウハウ 　6章　官能および物性の具体的評価事例と重要ポイント 　7章　保存試験の具体的手法と事例ノウハウ 第2編　反応工学に基づいた賞味期限の予測の手法 　1章　加速試験による賞味期限の予...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

感性デザイン　統計的手法、事例、I/F、マーケティング

主観的な価値を表現・商品化する“感性デザイン” 著者自身が持つ全ての…

第１編　感性デザイン 第１章　感性工学とデザイン 第２章　感性デザインの方法 第３章　ラフ集合と区間分析 第４章　感性デザインの事例 第２編　感性インタフェースデザイン 第１章　インタフェースの階層関係 第２章　インタフェースデザインの開発プロセス 第３章　インタフェースの認知的モデル 第４章　ユーザビリティとユー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス