3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

【Roxy AI導入事例】ナッツの段ボール片混入検出

簡単に高精度のAIモデルを作成可能！食品の異物混入検査事例をご紹介

食品の異物混入検査事例をご紹介します。 アノテーションからレポート作成までたった30分でしたが、 精度の良いAIを作成することができました。 ルールベースを用いた検査の場合、 数日かけてもこの精度はなかなか達成できない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Roxy

【Roxy AI導入事例】海産物の異物混入検査

ルールベースでは難しい複雑で多様な製品でも、Roxy AIで検査出来ま…

海産物の異物混入検査の事例をご紹介します。 難易度が非常に高いと思われた製品ですが、学習から検証までを1時間あまりで完了することができました。Roxy AIの精度の高さ、学習の速さを改めて実感いただきました。 ■検査の自...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Roxy

【動画あり】『Roxy AI』煮干しの異物検出もこんなに簡単！

様々な食料品に潜む異物混入のリスク。 Roxy AIを使えばそんなリ…

非ご覧ください。 2022年6月、ちりめんのパックにフグの稚魚混入したという ショッキングなニュースが話題となりました。 幸い大事には至らなかったようですが、 一歩間違うと健康被害を及ぼしかねない事例でした。 雑魚とフグは簡単に見分けがつくように思えます。 しかし、大量の雑魚の中からフグのような異物を漏れなく検出し、 正確に排出するのは気の抜けない大変な作業です。 同様のインシデントは201...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Roxy