【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

UV殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　展示会出展11/20~

PR【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください！】 紫外線（ＵＶ）殺菌…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

食品衛生法対応の振動ふるいについて

食品衛生法適合品を提供可能！原料に合わせた仕様で提供します。

当社で取り扱っている「振動ふるい」についてご紹介いたします。 ポジティブリスト対応、食品衛生法適合品の採用が可能で安心して使用可能。 消費者への対応として、接粉部の定義説明用断面図を準備できます。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせください。 【製品仕様】 ■蓋パッキン、中枠パッキン、リングパッキン、金網パッキン ※「能力例付き　ダルトン振動ふるいシリーズカタログ」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

ポジティブリスト対応の超音波振動ふるい機

目開きをさらに細かくし製品の付加価値をUP！真球の原料でも分級が可能

当社では、ポジティブリスト対応の『超音波振動ふるい機』 を取り扱っております。 細かい目開きの網で、今までよりさらに正確に原料をふるい分けする ことが可能。超音波の効果により目詰まりを防ぐため、清掃のために 装置を停止する必要がありません。 細かい目開きの網(25μmまで)の目詰まりを除去することにより、 生産工程で製品品質をムラのないようにします。 【特長】 ■付着な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン