【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

金属検出機『パイプライン式金属検出機』

充填直前の高感度検査が可能な金属検出機！

『パイプライン式金属検出機』は、磁性金属・非磁性金属を検知し、 自動的に排出する金属検出機です。 デジタル制御方式の採用により、振動・ノイズに強く、高感度を保った まま実用ラインでの使用が可能。 さらに、異物検知情報を時間と数値で記録しているため、重要管理点での 製品管理に適しております。 【特長】 ■誤作動極少 ■コンパクト設計 ■防水仕様 ■縦方向ラインに使用可...

メーカー・取り扱い企業： 押尾産業株式会社