【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【デモ機あり】超音波応用機器　超音波真空脱泡装置

濡れ性の悪い相性のサンプルをスピーディーに溶解可能になります。

。気泡群は液面に集まり界面で破裂し、ガス成分は真空ポンプにより外部へ排出されます。この動作を連続的に繰り返すことで、10Lを約10分（サンプル特性にもよります）で脱泡可能です。脱泡されたサンプルは、充填時や塗装時に気泡を巻き込んだとしても、溶存飽和量までは自らに吸収し溶存する特性をもちます。ゆえに形を成す気泡を消す効果が有ります。プリンターインク・染料・顔料・有機／無機塗料全般などの脱気・脱泡、ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本精機製作所 本社